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时间:2018-11-29 20:37 来源:未知 作者:admin

  家常美食六合

  来一碗俭朴的咸蛋蒸肉饼,足以勾起满满的童年回忆,赐与心里和肠胃最多的温暖。这道菜,小时妈妈经常做,简单却甘旨。大概每小我的回忆中,都有那么几道家常菜,能让我们品尝到食物本身味道之外的旧日浓情。全民彩票官方网站

  [咸蛋蒸肉饼]

  瘦肉100克,咸蛋1只,细葱10克,老抽少许,生抽5克,香油10克,白胡椒粉适量

  1,次要材料调集;

  2,瘦肉切成小块,葱切细,一路剁成肉糜;

  3,咸蛋打开将卵白先倒入肉糜;

  4,加老抽和生抽;

  5,加香油;

  6,撒胡椒粉,将所有调料拌匀,放置15分钟;

  7,将咸蛋黄放到肉糜上;

  8,大火烧开水后,放入咸蛋肉糜,关锅盖,隔水蒸20分钟。

  1,咸蛋不要选择腌制过久,不然卵白液会很咸,能够用筷子试下咸度,太咸的要削减卵白的量;

  2,蒸的时候,等水沸腾,再放入咸蛋肉糜;

  3,现金彩票合买平台肉糜中也能够添加喜好的食材,好比香菇、马蹄、玉米等,各具风味。

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  简介:每日分享各地美食及细致做法教程

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