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山药条怎样煸的做法

时间:2018-12-13 18:59 来源:未知 作者:admin

  1.烧一锅开水,先将山药煮一下,然后去皮,手就不痒了

  2.想买现成的咸蛋黄没买到,就买了2个咸鸭蛋,剥开一个发觉是生的,又放笼里蒸熟

  3.山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色,捞出

  4.鸭蛋蒸熟后,取黄,用刀碾成末

  5.锅中倒一点点油,先炒蛋黄,再把山药下锅

  6.加盐、糖,翻炒至蛋黄裹在山药上

  7.炒匀后就能够出锅了

  1、山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、卵白质和氨基酸、维生素C等养分成分以及多种微量元素,且含量较为丰硕,具有滋补感化,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,加强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相连系,能够构成骨质,使软骨具有必然弹性。含有丰硕的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功能。山药所含黏卵白能防止心血管系统的脂肪堆积,防止动脉软化。食用山药还能添加人体T淋巴细胞,加强免疫功能,延缓细胞衰老。

  2、咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功能。鸭蛋含有丰硕的卵白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等养分物质,有强壮身体的感化;而且鸭蛋中各类矿物质的总量跨越鸡蛋良多,出格是身体中火急需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰硕,对骨骼发育有善,并能防止贫血;同时是弥补B族维生素的抱负食物之一;西医认为,鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功能。

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