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信纸 淘宝_淘宝纸镇

时间:2018-11-30 06:53 来源:未知 作者:admin

  俄然想起以前妈妈给我做的咸蛋蒸肉饼,就给本人做了一份,可能良多人没如许吃过吧。

  回忆里妈妈做的仿佛是用猪肉和莲藕做馅,我感觉莲藕和猪肉的颜色蒸出来差不多,就试着用莴笋。

  本来该当是用刀剁比力好口感的,懒人,就用懒人的法子吧。

  莴笋切丁,肉糜里放一个鸡蛋,放盘里顺一个放下拌匀,有点出浆的感受。万家彩票平台首页

  打肉糜放碟子里面压成饼状,上面打上两个生咸蛋(能够先打出来,放小碗里,拌肉糜和莴笋时候倒入咸卵白,盐少放)。

  水开后入锅蒸十五分钟摆布,我做的肉饼太厚了。时间比力长。

  预备出锅前撒上葱花,淋一点酱油花生油在上面,时时彩后一计划软件回蒸一分钟,搞定。

  最初总结一下,味道跟不上回忆里爷爷弄的,可能是材料问题,大概换成莲藕馅在把肉的比力调低一点口感会更好。

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